タジン鍋！

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蒸籠を持っているから、前から買おうか悩んでいたんだけど、

温野菜にレモンやオリーブオイルをさっとかけて食べたくて

買ってしまった！

でもどんな感じで野菜の水分で炊き上がるか分からず

全然水を入れなかったら初めて使った時に少しだけ焦がしちゃった(^^ゞ

そして蒸籠と違い、火にかけている時間も分からなくて…

しょっちゅう蓋を開けてたら蒸気が逃げて意味ないし(-.-)

まだまだ使いきれてないです(^_^;)

蒸籠でもそうだけど、シンプルにお塩やオリーブオイルで頂くと

お野菜の甘味、旨味がわかって美味しいですよね!!


息子も私が美味しい(^q^)と

パクパク食べていると、「僕も〜!!」

と、ゴボウやブロッコリーをそのまま食べてました(^_-)

温野菜山盛りは、色とりどりだし食感も様々だから

見ても食べてもお腹と頭が満足感ある感じです(^^)v