寒い日のシチュー

しばれちゃいますよ~~

ほんと、寒いですね。
雪がまだ降っている所もあるのでしょうか。
みなさんのところは、大丈夫でしょうか。
転んでお怪我などなされていませんでしょうか。

我が家はみな、怪我もなく、風邪もひかず
元気でおります。

雪の日や凍結した日って
本当に出歩くのが大変ですよね。

私たち北国の子たちは
小さい頃からつるつるの道を歩いているので
コツのようなものを教わったりもして育ってきました。

私が習ったコツというのは

つるつるの道を歩く時に重要なのは
足の裏、靴の裏面の全体を同時に着地させるようにして歩くこと

というコツ。

いつものように、かかとから着地して、踏み込んで歩くような歩き方をしていると

かかとで、つるんっ、と滑って、
後ろに大きく転んでしまう確立が高くなるのだとかで。

かかとで滑って、すってーんと転ぶと
転び方によっては勢いよく地面に腰や後頭部をたたきつけることにも繋がり、
とても危ないですよね。

なるべく大股には歩かず、
1歩を小さめにして、そして靴裏の全体を同時に着地させるようなイメージで…
と言っても
東京で販売されている靴のほとんどは
裏面がつるつるなものが多いので…なかなか難しいかもしれませんが。
明日の朝も凍結が心配されているようですから、
慌てずゆっくり、ですね。


さて、こんな寒い日は
お家ご飯は
これ





シチュー

ホワイトシチューの宣伝って
冬に多い気がしませんか?

セーターを着た家族が
温かそうな光の中でシチューを囲む、みたいな。

そんなイメージがあります。

今日のホワイトシチューは
ブロッコリーが主役です。
野菜室にたくさんありまして。
ブロッコリーの茎の部分も細かく切ってシチューの具にしました。
なかなか美味しいんですよ。

他にはレンズ豆の乾燥豆も一緒に煮込んで、
ジャガイモもほっくり仕上げて入れて、クリーミー♪

実は私は猫舌なのですが、
シチューはあつあつの方が美味しいですよね。
だから、はふはふ言いながら食べています。
その、はふはふする感じも
冬だな~ってイメージに私の中では繋がっているのかも。

明日の朝もシチューにパンを合わせて楽しんじゃおーっと。
翌日のカレーとかシチューって、また更に味が染み込んでいたり
具がとろりとしたりして、美味しいんですよね~~
そしてなんといっても朝ご飯の支度も楽だし♪むふふ。

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コメント

シチューって冬のイメージですね、
CMのせいもあるんでしょうね、
それまでカレーだったCMが冬になると
シチューのCMに変わりますから。
クリームシチューなら、チキンか?シーフードかな?
ブラウン系ならタンシチュー、
でも、僕はスパイス好きなのでやっぱカレーかな?
それも、タイカレーが絶品ですね。

雪の怪我といえば新年の雪で会社の同僚が、
すべって扱けて、肋骨を折ってしばらく休んでいました。
インフルエンザもすごく流行っているみたいです。
まりさんも怪我や病気には気を付けてくださいね。

ラスティナ 2012年01月25日

シチュー、いいですね。

何故かこの頃は食べる機会もなく、また外で
頼むこともなく、まりさんのシチューの写真を
見ると、久しぶり感、たっぷりです。(笑)

今度、どこかでランチにやっていたら、食べ
ようかなぁ、と思いました。。。

まるみる 2012年01月24日

冬にシチューと聞くと暖かい食卓を連想しますね。


去年、こちらにも雪が積もりましたが、遠慮なく歩いているのに不思議と転ばなかったです。
適度に厚みがある積もり方だと雪が足をつかんでくれるようです。
こわいのはうっすらと湿った氷のような、アスファルトなどが透けて見える積もり方ですね。
わわわわっと足が進んでいって、ほほほほっ、転ばなかった、と
あれホントにスリルあります。

コビー 2012年01月24日

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