大好きなお菓子

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子供の頃から大好きなお菓子！！

那須の修道院で作られてるガレットです

小麦と砂糖とバターとマーガリンだけで作られた

素朴な焼き菓子で、本当に美味しいのです♡



お家で焼くケーキとかクッキーのように

余計なものが入ってないお菓子が

結局1番ほっとして美味しいなぁと思います

子供の頃は気付かなかったけど

苦手な人参を食べさせようと

人参ケーキをよく焼いてくれた母

夏は冷たいババロアなどよく作ってくれたなぁ



いろいろおやつを手作りしてくれていた母

改めて感謝です

私もそんなお母さんになれたらいいなぁ



冷え症改善のために

白砂糖断ちしている私ですが

ほんとはマーガリンも…

なかなかお目にかかれないガレットちゃんを見つけ

たまにはね…(^◇^;)と自分に甘いのでした

でもでも

夜中にチョコレートをたくさん食べるのはやめたし

前に比べたら、食べないようになったのですから

これでも進歩してるはずです

これでまた明日から頑張れます！