お菓子作りの思い出！（失敗編！）

おはようございます

無事、東京に帰ってきました

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（写真は下北半島の横浜です）



１５年くらい前…

紅茶のケーキを焼こうと思って

良い感じで、進んでいたんだけど

途中で電話が鳴り、

マネージャーから、仕事のスケジュールや

内容確認の話だったんだけど、

卵を泡立ててしまっていたので

中断できなくて、

話しながら、作業をしていたの、

で、話が終わり電話を切り、

ケーキの生地を型に流し込み

さぁ！オーブンへ

焼きあがるのがとっても楽しみ

っと、

タイマーが鳴り、甘い香りに期待も高まり

わくわくして出してみると！！！



…あれ？？？


なんかちょっと違う


膨らんでいないのです！！

そして見た目もケーキではなく(w＿－；


味見をしてみると


なんとぉぉぉ！


ただの甘い卵焼きになっていましたぁ(￣□￣;)!!

それも、紅茶風味ですからね


どーしてー？？ショック((＞д＜))

と何がいけなかったのか考えてみたら、

話しながら作っていて、

大切な大切な、

小麦粉を入れ忘れてしまっていたのでした

お菓子、ケーキ、パン作りに欠かせない

小麦粉を入れ忘れてしまうとは…

ありえない…

がっくし… でした

“ながら…”は、駄目ですね！

分量の計り間違いや、入れ忘れは

お菓子作りに禁物ぅぅぅ！

後から、修正がきかないですもんね

この時によーく反省し、勉強になりました(笑)

この失敗作は、冷まして

頑張って伊達巻き の気分で食べました…


と、こんな事をふと思い出したんだけど

青森で真っ赤なりんごを買ったので

りんごのお菓子を作ろうかなと思ってます！！
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タルト、パイ、それとも…何がいいかなぁ～

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でも、家族みんな、りんごは大好きなので

作る前に気がついたらなくなってるかもかも？？ …(笑)