鍋初め

• 

今季の初鍋

簡単で、野菜たくさん採れるのが嬉しい


…しかしなんとも色味が乏しいな、と思ったら

ニラ忘れた

久々だったのでうっかりしました(笑)


鍋の具で何がいちばん好きかと言ったら

ちくわぶ
と
葛きり

もっちりしたモノ、好きなんです。

だから春雨や糸こんにゃくではなく、
葛きりじゃないと駄目なんです


ちなみにちくわぶは関西にはありません。
上京して初めて知った具材でした