夕食は！

夕食は、先日料理教室で習った、

シュウマイを作りました

（今日のお弁当にも入れてます(^-^)/）


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豚ひき肉の他に、荒く刻んだ海老 もはいってます

シュウマイは味付けや包み方が難しいのかと思っていたけど

意外に簡単で、シュウマイの皮も特別な包み方があるわけでもなく

皮の上にお肉をのせて、ヒョイと包み込んで

あとは、１０分蒸すだけ！！

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以前、お野菜を蒸して食べたくて買った

小さい蒸籠の２段重ねです！

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蒸籠蒸しは、
竹と木の香りもとても良いですね！！

息子は、６個もたべてくれました




◆シュウマイ

◆さんま

◆サラダ

◆ほうれん草の胡麻和え

◆キムチ

◆きのこのお味噌汁

◆ごはん

ミニ蒸籠はそのまま食卓に出して

中華気分をさらに演出してくれますね

今日のサンマは、高騰と言われている中、

北海道産で１匹１５８円でしたが

胡瓜１本８８円の高さに驚きました

多めに作ったシュウマイは、

冷凍してまた食べまぁす