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蔵王温泉 に来ました
今年は、蔵王温泉開湯1900年になるんだそうです
長い月日ですよね
この辺りに来ると、硫黄の香りがして
温泉に入りたくなるのですが
今回は、温泉ではなく、「喫茶さんべ」さんにおじゃましました!
ご家族で営まれていて、とてもアットホームな雰囲気の中
ゆっくりと時間が流れて寛げる空間です(^_^)
いただいた蔵王温泉の特産品の稲花餅(いがもち)です!!
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笹の葉にのった、こし餡の入ったお餅は、
その昔、蔵王権現へ豊年万作を願い捧げた
笹に包んだ重ね餅や稲の穂に由来するのだそうで、
こちらでは、おばあちゃんの代から手作りのこだわりの味を受け継いでいます!
オススメの食べ方は、
お餅だけ手にとって食べるのではなく、
笹の葉ごと口に持っていって
パクっと食べるんだそうです
こうして、笹の葉の香りも一緒に楽しんで欲しい!
ということでした!
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こうやって食べたら、本当に笹の葉の香りと共に美味しかったです(^o^)=b
そして、お土産に手作りの、押し花のしおりをいただきました
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心のこもったおもてなしが旅の思い出をさらに良くしてくれますね
皆さんありがとうございましたm(__)m
色んな出逢いがあった山形!
また来たいなぁ
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