生姜スープ

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今夜は生姜をたっぷり入れたスープ。

しらたきも冷蔵庫にあったので追加してみました。

玉ねぎの甘さと生姜のピリ辛で。

ダシは昆布。

豆も入れたので野菜と良質のタンパク質が一度にとれるスペシャルスープになりました。

生姜を使うと
塩分をほとんど使わずに薄味でも美味しいスープになるから健康に良くて便利です。

生姜、だいすき。

体ぽかぽか効果も期待できるかなあ？