もう春がきた
と思っても、まだまだ寒い冷たい雨の日があったり
皆さん体調崩されてないですか?
私は朝、体にエンジンをかけるのに
スープご飯をよく作ります
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体が温まり、まだ寒さが残る朝でも
フットワーク軽く、家事をスタート出来るんだ
息子も大好きで、
よく「スープご飯作って 」
と、言ってくれます
作り方はとても簡単で、
〈大人2人+3歳息子分〉
①500㏄の沸かしたお湯に 鳥ガラスープの素を分量入れ、
②片栗粉(私は、とろみちゃん(^^)v)で少しトロミをつけ、
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③溶き卵1個を回し入れ、
卵のふんわり感をなくさないように、少しかき混ぜ
④ご飯を大盛り1抔分位入れる、
⑤塩少々で味付けて、ゴマ、ゴマ油をふり、
三ツ葉を乗せて出来上がり
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とても簡単でしょ!
とろみとゴマ油の香りが良いんだ!
ご飯入れないで、スープだけでも良いし!
お夜食にも良いし!
試してみてね
これをベースに色んな スープがアレンジできるので
又、 ご紹介しますね(o^-')b
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