久しぶりに息子のお弁当ブログです!
先日、畑で取らせて頂いたスナップエンドウを入れました!
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そして、この豆のサヤのスジは、
息子も一緒に取ったんだ!
私が取っている作業を息子が見ていて「やってみる?」
と聞いたらこのスジを引いて取るのが
楽しかったらしく半分は息子が取ったの(*^^)v
台所で親子並んで作業出来る事がとても嬉しいです!
そして、大根の葉とじゃこを炒めて混ぜご飯にしました↓
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売っている大根には葉っぱは少ししかついていないけど
畑で抜いた大根は沢山ついていて
沢山食べられて嬉しいです(^.^)
葉は、ビタミンCやカロテン、カルシウム、食物繊維などが
豊富らしいですね!!
そして葉の中にひっそりと咲いていた
大根の花!↓
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花びらの外側がほんのり紫ピンクでかわいいですよね!
私、大根の花を初めて見ました!
あと、スナップエンドウは、エリンギと炒めました!
大地の恵みをいただき元気な一日!
今日も感謝です(^-^)
コメント
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お子さんは 夕子さんの美味しいお弁当を食べれて幸せですね お料理上手のママは憧れです しかも 綺麗で優しくて…羨ましすぎるぅ~
なかむら みずほ
2011年05月03日
【まあまあさん】
植物の生命力は凄いですよね!
確かに、大根、にんじんなど葉が付いていると
干し大根のようになっていきますね(^^ゞ
藤森夕子
2011年05月02日
【ひろくんさん】
子供のころから大根の葉が好きで、大根のお味噌汁の時には
細かく切って炒めてからお味噌汁のトッピングにしていました!
シャキシャキ感が好きなのです(^.^)
藤森夕子
2011年05月02日
大根の葉は美味しいですけど、切っておかないと大根がしぼんでしまうんですね
いつも美味しそうな弁当でうらやましいです
まあまあ
2011年05月02日
今日は(^O^)夕子さん
大根の葉棄てる人多いですよね 炒めてご飯にかけて食べると美味しいんですよね
良い息子さんでなによりですね(*^_^*)
ひろくん
2011年05月02日
【なかむら みずほさん】
みずほさんありがとう~(*^_^*)!
でも先日息子に「ママのごはん何が好き?」
と聞いたら「パパが作るラーメン(インスタント)!」
と言われてしまいました(笑)ラーメンには敵わないね(^^ゞ