今日もこちらは気持ちの良い太陽が眩しい朝です!
昨日、九十九里で取材に伺ったお宅で
最後に、「家のは違うから、食べてって~!!」
と出して下さったカレー!
なんと『はまぐりカレー』です♪
こんな贅沢な使い方が出来るのも九十九里ならではですよね!
丁度ママ友達と「はまぐり高いし、売ってるの小さいし…」
と話していた所で、うちは男の子だからハマグリのお吸い物はいいやf(^^;)
と、お雛様をしなかったから旬のハマグリを頂けて感激でした♪
お味は、ハマグリのダシが効いていて、コクがあり
ハマグリの身も噛むとお味がギュっとして、歯ごたえもいいし
とっても美味しかったです\(^o^)/
そして、写真の小鉢の小魚!
いわしの小さいので、他ではなかなか食べられないですよね!
5センチ位で、この大きさのいわしは、初めて見ました!
酢漬けで丸ごと食べられてめちゃくちゃ美味しかったの!
身体に良いこと間違いなし!
と言う感じですね(^-^)v
今、書いていても又食べたくなっちゃった♪
忘れられないお父さん、お母さんの笑顔とカレーとの出会いになりました!
本当にありがとうございました(^o^)/
ごちそうさまでした!
【なかむらみずほさん】蛤は季節物だからまたまたありがたく頂ける感じですよね
蛤は、一度茹でて身を取り汁ごと冷凍すると柔らかくなるとおっしゃっていましたよ
【村ちゃんさん】
ホントおかわりしたかったですいわしの酢漬けも