イカナゴ

• 

昨日は、寒い一日となりましたが、

関西・瀬戸内では、
またひとつ、春の風物詩



大阪湾と播磨灘で、

イカナゴの稚魚（シンコ）の漁が、
解禁となりました



鮮魚店やスーパーでは、
「くぎ煮」と呼ばれる佃煮を煮るための
醤油やザラメ（砂糖）・生姜などが
並べて売られ、

各家庭では、
それぞれの味で調理された
「我が家のクギ煮」が食卓に



神戸出身の私も、
この「イカナゴ漁解禁」
のニュースを見ると、

あ～春だなぁと実感します





さて、
３月に入ってから、

東京の最高気温は、

１日　　７．８℃　
２日　１０．３℃
３日　　８．１℃


１０℃前後の日が続いています



２月末には、
２０℃以上まで上がった日もあり、
春が感じられただけに、

最近は余計に寒く感じます



今日は、
気象庁５時発表の天気予報によると、

東京地方の最高気温は８℃の予想



春を告げるニュースが
多くなる時期ではありますが、

まだまだ防寒対策は必要ですね