今日のお料理

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Happy valentain's　day
いつも応援ありがとうございます♡


いま簡単☆おうちビストロcookingしてます

ひとりでもくもく無心になってる
この時間がだいすき～
ストレス発散にも(笑)

今日はバレンタインだからルクルーゼのハートの鍋で
“牛肉のクネルとニョッキのラグー”
を作ってます


クネルはフランス語でおだんごの意味♪
ラグーは煮込み料理♪という意味です。
直訳すると、じゃがいものニョッキとミートボールソース！？☆


手前のハートのお鍋でコトコト・・・
ソースをつくり、
後ろのルクルかぼちゃ型のお鍋でコトコト・・・
ニョッキ用のじゃがいもをゆでています。


もうすでに冷蔵庫では手づくりガトーショコラが
スヤスヤ～zzz
おいしくなるように熟成中。


そうそう、昔オーストラリアにホームスティ中は
日本とは逆で、パパさんがママさんに赤いバラを
"thank you"とともに渡してたな
いい思い出


大好きなひとor家族or友達！？
とhappyないちにちをね～


なぎさ