豚の生姜焼き！

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夕ごはんは、豚の生姜焼きにしました
（同じような色目ですね）

とは言っても生姜を沢山入れてしまうと

息子が辛くて食べられなくなってしまうので

ほんの少し入れた、ほぼ豚の照り焼きに

近い生姜風味の感じです(*^^)v

息子は、この写真の生姜焼き殆どを食べて

私は味見程度の２切れくらいしか食べられませんでした！！

息子は、これ美味しい！！

と喜んで食べてくれて

明日も食べたいとリクエストしてくれました！

めちゃ嬉しいっす

生姜焼きってガッツリ体育会系のイメージがあるので

なおさら嬉しいです！

味付けは、超シンプルで

しょうゆ：ゆみりん：砂糖＝１：１：１弱

で、仕上げに味をみて

蜂蜜を少し加えて甘味と照りを出す感じです！！

（生姜はお好みの量を！）

生姜は体を温めてくれて代謝アップ(^O^)／

抗酸化作用もあるそうですね



そして息子が眠りについたら

母夕子は、息子のスパッツの穴を縫い合わせるのでした

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穴があくほど楽しんでいる証拠ですね！

とは言っても、もう何個目の穴だろう…(^^ゞ

膝小僧にできるかさぶたや穴は

子供の勲章ですよねぇ～(*^^)v