我が家の冷凍庫にはキノコが入ってます( ̄▽ ̄)
何かのテレビでやっていたらしいのですが、母から
「キノコ冷凍保存できるみたいよ〜」
と聞き、すぐさまネットで調べると…
冷凍すると1ヶ月も保存可能!しかも旨味成分を閉じ込めることでき、栄養面でもよいそうな!
早く言ってー!!安い時に買っても新鮮なまま使い切るの大変でした…(´・_・`)
冷凍できること知ってからは無敵になった気分(笑)
安い時に買って、小分けして冷凍。
使う時は解凍せず、凍ったまま使うことで食感そのまま!
家事が楽になり、無駄にすることなく家計に優しいので是非お試しください\(^o^)/
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