シソちゃん大豊作〜(*^^*)
今年初摘みは15枚♡
さて、何に変身させようか…( ^ω^ )
じゃーん\(^o^)/
醤油漬けにしました( ´ ▽ ` )
洗って水気取ったシソ5枚の上にニンニクスライスと鷹の爪乗せて、シソ5枚にニンニクスライスと鷹の爪乗せて、を3回繰り返して、最後に醤油とごま油入れて漬け込みます(*^^*)
醤油とごま油は3対1くらい。
一晩以上漬けとくと、ご飯のお供のシソ漬け出来上がり〜(≧∇≦)
おにぎりにしたり、冷奴にかけたり美味しくいただけます\(^o^)/楽しみだー♡♡♡
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