『こっくり新玉ねぎのポタージュスープ』森島渚公式ブログ

こんにちは！

GWで、都内はのんびりな空気が流れている気がします

みなさんはのご予定はいかがですか〜？？(◔ε ◔ ❀ノ

昨日は、スチールの撮影をさせていただきました

いろいろなお洋服を着るのは、とても楽しいです！

いろいろな人、役になりきれるから

初めての現場でしたが、

みなさんとっても優しい方ばかりで

穏やかな空気のなか、本当に撮影しやすくて居心地がよかったな〜

素敵な方に出会うと、１日楽しくなっていつもラッキーだなぁと思います

今朝は、ベランダのミントを摘んで白湯を入れ

ミントティーを飲んだら、

爽やかな朝になりました

そして、先日届いた淡路島の大きな新玉ねぎは、

こっくり新玉ねぎのポタージュスープに

そのまま生でも甘くて肉厚な淡路島の新玉ねぎは、

火を通すと、ものすごく甘くなり美味しさがぎゅっと凝縮します

オリーブオイルで炒めた後、お水を少し加え煮て

ミルクとお塩だけでこっくり味の出来上がり。

別でソテーしたものも添えて

2通りの楽しみ方にしました

さぁ、連休リフレッシュしてくださいね〜(◔∀◔ )

私も、来週からはじめる新しいことのために、

部屋の大片付けをしてリフレッシュ空間にします！

それではまたね -_^

なぎさより

こっくり新玉ねぎのポタージュスープ