こんばんは
週末いかがお過ごしでしたか〜(#^.^#)
週末ランチは、冷蔵庫の整頓を兼ねて
いつも簡単なパスタと暖かいポタージュスープにしています
今回は、菜の花のペペロンチーノ&シナモン風味のパンプキンポタージュスープ
になりました
スパゲッティさえあれば、時間や材料がなくても
ほんの少しの野菜でも見つかれば、おいしいごはんが食べられます
パンプキンポタージュスープは、
かぼちゃを茹でて、ミルク、シナモンたっぷり。
いつも塩コショウはなしで、濃厚な素材の味を楽しんでいます
そして、今日の仕込みは、
淡路島で買ってきた長ひじきを使って
油揚げだけのシンプルなひじき煮を作っておきました♪
平日のおかずに一品追加する予定です
ひじきを食べると気分がいいです〜♡
でわでわ、今日はこの辺で♪
いつもありがとうございます。
明日からも、たくさん食べて元気な一週間過ごしてくださいね(#^.^#)!
なぎさより
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