ヘルシーに！！

皆さん、こんにちは。

いよいよ梅雨本番ですね。ジトジトジトジトいかがお過ごしでしょうか？

梅雨は梅雨で、紫陽花が鮮やかで綺麗だったり、草木の濡れた匂いが心地良かったりと僕は割と楽しめる方だと思うんですが、唯一嫌なのは洗濯物が乾きにくい事;^_^A

洗濯好きな前川としては、パリッと乾かず生乾きの臭いとか許せませんね〜。



さて、話は変わりますが最近のマイブーム、、と言うか、、定期的にやってくるブーム。



それが、、



『常夜鍋』。



常夜鍋の定義っていろいろあるんですかねぇ？？

僕はいつも豚バラと白菜オンリー。たまに豆腐や、水菜、キノコなどその時食べたいものをトッピングするんですが、、

これをポン酢しょうゆでいただく！！

いやぁ常夜鍋とは良く言ったものでホントに毎晩のように飽きずに食べられちゃう^_^

僕は仕事でお弁当が続いたり、お付き合いで外食が続いたり、もしくは運動不足で脂肪が気になり始めたらこれを食べます。

あ、あと海外から帰国したら食べたいですね〜^_^



繊維もたっぷり取れるし、さっぱりしてるし、ま、何よりも美味い！！！

気の抜けてしまった日本酒を多めに入れるとコクが出て美味しいですよ。



運動不足の時は白飯を抜いてこれだけにしておくと次の朝お腹軽いですよ(^o^)/





最近は暑い中汗だくで食べてます！

このミルフィーユ加減、もちろん僕が作りました！あ、ドラマ『美女と男子』の料理研究家役ＩＫＫＯさんの台詞、、

『料理はまず見た目が大事〜♡』って言ってたな^_^



皆さんは定番のご馳走ありますか？