【コラーゲン！】

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手羽で、スペアリブ風(^_^;)なものを作ってみました。



醤油、酒、ニンニク、しょうがで下味に漬け、その後フライパンで焦げ目をつけつつ中まで焼いたら、醤油、酒、ハチミツの合わせたタレを回し入れて良く絡めたら出来上がり(^O^)／



んー、簡単！しかもプルプルで旨い！


乾燥するこの季節、こんなのもありだなぁ(^-^)



色味はご勘弁を(^_^;)