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Loginみなさん、こんばんは♪
森島渚です。
今日はコート要らずのあたたかい1日
気持ちよかったです！
今月のフレンチレッスン
では、
では、メインにメカジキのソテー ケイパーとディルのクリームソースを教えていただきました
淡白な味わいのメカジキ
に、生クリーム、ケイパー、ハーブのディル、ドライトマト、白ワインを入れたソースがぴったりでした
に、生クリーム、ケイパー、ハーブのディル、ドライトマト、白ワインを入れたソースがぴったりでしたメカジキの切り身は、お料理しやすくて
食べやすいお魚だから、お家でも早速作りたいと思います
デザートには、スコーンにキャラメルオレンジがのったプティフールです♡
大人味のキャラメルオレンジが最高です！
なぎさより
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