今年の元旦は、大阪城に行き
豊国神社に参拝してきたんだ!
そして、お雑煮は丸餅(福井県の!)の味噌味を頂きました(^o^)/
うちは、東京で四角いお餅で鶏だしのおすましだったけど
味噌味も美味しくて、
好きです(^o^)v♪
父が香川出身で、
あんこの入った丸餅をいりこ出汁の味噌味で食べていて
子供の頃は、甘いあんこ餅の雑煮は考えられなかったけど
父が亡くなってから、不思議な事に
むしょうに食べたくなる時があるの!
あんこ餅雑煮は、身近な食べ物でもなくて、
逆に忘れるくらいの存在だったから自分でも驚きです!!
お雑煮は地方によって色んな食べ方があるよね!
思い出すと、今もちょっと食べたくなってきちゃった(^-^)v
餅好きな私なのです(^o^)/
お!丸餠の福井県民でございます。
四角い切り餅も作りますが、丸いのも作っちゃいますね。
そう、すまし汁ではなく味噌味ですし。
あんこは鳥取も使うらしいです。餠の中じゃなく外に。
それじゃぜんざいやん!
いろんな雑煮があるんですね。