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遊びに来てくださってありがとうございますみなさん、こんにちは
さぁ、昨日から9月。
少しずつ秋めいてきましたね
今日は、料理教室で秋刀魚
をさばいてきました
をさばいてきました2尾さばいて、さんまの両づま焼きとつくねバーグに
さんまは塩焼きが一番シンプルでおいしいなと思ってたけど
薬味やキノコを混ぜ込んだ、つくねバーグにしても
食べやすくておいしいのでおすすめです
おいしいレパートリーが増えれば
魚を食べる機会も自然と増えるので
を食べる機会も自然と増えるのでバランスよくいろいろなものを食べることができそうです
魚をさばくのも慣れてきて
早くきれいにさばけるようになりました
うれしい
なぎさより
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