稲庭うどん

本物の稲庭うどんは
やっぱり美味しい!






表面はつるっつる

食感はある程度の細さがあるのに
もちっとしていて

最高


この盛り付けも
すごいのでした





手ですくい取って
ひねって盛り付けるらしいのですが
相当難しいようです。
職人技。


温かい稲庭うどんは
実は初めて食べましたが


ひんやり梅雨の日には
ピッタリ。





大好きな菊の花も浮いています。



秋田に住んでいたころは
ご贈答品だったので
家庭で食べることはなかったのに
東京にきてからは
むしろ沢山食べるという。

コメント

確かに、こちらでもご贈答品です。。。でも、もらって食べると、
本当においしい。(笑)

まるみる 2014年06月08日

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