せり活躍 カテゴリー: グルメ 2014年01月19日 いいね (11) コメント (1) 鍋に入れてもまだせりが余ったら他の料理で活躍ネット検索すると意外にいろいろせりを使うレシピも出てきますね。オリーブオイルをひいたフライパンでしっかり水切りした木綿豆腐をこんがり焼いてストーンサークルみたいになったけど・・・せりも入れてから醤油麹で味付け。醤油麹は塩麹の後に流行りはじめた調味料です。甘くて味付けするときは手軽な上にお砂糖やみりんも使わなくて済むのでヘルシー。完成はこんな感じね 11 いいね クリップする マイアミ―になる Tweet
おいしそうですね。☆お酒のつまみにもいいかもしれませんね。(笑)