日々の暮らし展

祐天寺のボブ東京で開催されている
「日々の暮らし」展へ行って来ました。

素敵な和食器がズラリ。
我が家にはこちらがやってきました。


土もの器。
料理の汁気がしみ込んでしまうと、色が悪くなったり
匂いがついたりするので、米のとぎ汁で始めに煮るといいそうです！
ぬかの油分がお皿の中にしみ込むのを防いでくれるそうですよ。


日曜日まで開催されているので是非！！
http://www.hibinokurashi.com