大人な？バースデープレゼント

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ミニプチさん！！
ひゃ〜〜〜〜！！！あの豪雨をご一緒していらしたのですね。。
お風邪ひかれていませんか？？
ほんとに、ほんとに、、お疲れ様でした。。
私達、きっとこの夏は、Happyが倍になって返ってくるはずです

HARUさん、ありがとうございます。
風邪ひくことなく、元気です！！
HARUさんこそ、体調大丈夫ですか？？
少しでも気持ちが晴れますようにお祈りしています…




さて。
大人なバースデープレゼントをお渡しになっている現場を目撃しました！

なんと！！！鮭、1本。


皮の部分に、、Happy Birthdayの文字…
こちらはマヨネーズでデコレーション
こんなの見たことあります？！？！
もぅ、ビックリです


上の皮をぺろ〜っとはがすと、身はみんなで頂けます。
お裾分けを頂きましたが、これがまた美味


スモークサーモンは、生のまま燻製にして香り付けしますが、こちらは身に火が通った状態の鮭をスモークしています。

初めていただきましたが、塩加減といい、身の柔かさといい、脂ののりぐあいといい、最高でした！


楽しかった〜〜