赤しそのジュース❤　レシピつき。

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夏バテ防止に、赤しそのジュースをつくりました(^^♪

さわやかでとても飲みやすく、一気に元気になります♪


赤色（むらさき色）がアンチエイジングの色♪

抗酸化作用があります♡


作ってもおいしすぎてすぐになくなっちゃうから、夏本番までもたないのが唯一の難点かも？！(笑)


«レシピ»
赤しその葉　300g
はちみつ　200～400ml　（砂糖でも）
レモン果汁　100ml（酢をブレンドしても）
水　　1800ml

①赤しそは水洗いし、鍋に入れ水を注ぎ15分煮る。
②1をザルでこして熱いうちに、はちみつとレモン果汁を入れ混ぜ合わせる。
☆甘みはお好みの甘さで調節してください♪冷蔵庫で保存し、水や炭酸で割って飲みます♪

私はレモン果汁の2/3くらいを酢にして作っています♡
残った赤しそは、佃煮にしたり、干して塩をまぶしてゆかりにしても楽しめますよ～♪


おいしいくてサイコー(＾◇＾)皆さんもぜひ！


なぎさ