『麻里ムージー・巡り美人レッド』鈴木　麻里公式ブログ

ということで
前回のブログにも書きました

麻里ムージー・レッド

今回は赤い色のスムージーを作りました。

材料は

ピンクグレープフルーツ

赤パプリカ

トマト

さくらんぼ

この４つです。

トマトはミニトマトに出来ればベストでしたが
近所の八百屋の値段の都合により
格安に負け、普通のトマトとなりました。
ミニトマトだったら5～6個くらいかなあと思います。

このレシピは
若干、手間がかかりますので
忙しい朝に作るのは、やや面倒かも。

面倒ポイントは
さくらんぼ。

中心に種があるので
そのままミキサーにかけることができません。
包丁で種の周りの果肉を削ぐようにして作業をします。

グレープフルーツも種が混ざらないように
ある程度皮をむいて、種を確認しながらミキサーに入れて行きました。

トマトはヘタを取り除いてから入れます。

赤パプリカも
中の種と綿、ヘタをある程度取り除いて
ざく切りにしてミキサーへ投入。

あとは
ウィーンとミックスすれば完成です。

その日の野菜や果物の水分量によって
後から加える水の量を加減します。
いつもなら、一度に50ｃｃくらいずつ加え、ミックスしながら様子をみて、
大体合計で100ｃｃくらいのお水を入れいている感じです。
かなりドロドロした仕上がりになります。
私はその方が好きなので。

さらりとジュースのようにしたい場合はもっと水の量を増やすと良いですね。

今回は
グレープフルーツとトマトにかなり水分があったので
水を全く加えずに完成しました。

わあ～
これまでとんでもない色に仕上がったスムージーが
数多くありましたが
これは色もきれい！

やっぱり見た目も大切ですね。
美味しそうに見えます。

そして実際のお味も
とっても美味しい。

酸味と甘さのバランスがいい感じでした。

おかわり～♪って言いたくなる味。リピートレシピです。

さて

漢方の目線から見てみましょう。

今回の食材の中で
赤パプリカ
と
さくらんぼ
は身体を温めてくれる食材です。

グレープフルーツ
と
トマト
が身体を冷やす食材なのでなるべく
どちらかに偏り過ぎないように、組み合わせています。

また、
赤パプリカ（ピーマン類）とさくらんぼは、
梅雨の時期にぴったりの食材でもあり、

トマトと、さくらんぼは
滞った「水」を巡らせてくれます。

梅雨の時期には「水」を巡らせることが１つのキーワード。
じめじめしていて、外界に「湿」が溢れているので
身体の中に余分な「湿」が籠ってしまいがちなんです。

この時、起きてくるのが「水滞」。
もともとの体質として「水滞」タイプの方は
梅雨の時期や雨の日に体調不良になりやすかったりします。

私もむくみやすかったり
梅雨や雨の日に体調不良になりやすい体質でもあるので
この「水滞」にならないように心がけて生活するようにしています。

そして
赤パプリカとグレープフルーツには
滞った「気」を巡らせてくれる力が。

「気」が巡らない「気滞」タイプは
すぐイライラしてしまったり、
ため息ばかりついてしまったり
胸やお腹が張ったような苦しい感じがしたり（膨満感など）
ガスが身体の中に溜まり過ぎたり
という特徴があります。

毎日笑顔で楽しく過ごすために
「気」を上手に巡らせていくことも大切。

そして「血」の巡りも重要です。
ドロドロ～の「血」は他のいろいろな症状を引き起こす原因にもなります。
そんなドロドロ血のイメージの「瘀血」タイプにも
赤パプリカが効いてくれるんです。

さらにさらに
成分で見て見ると

赤パプリカは
1個で1日に必要なビタミンＣ量の1.7倍も摂取できる上に、美容と健康に欠かせないビタミンＥ、ビタミンＡ、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６も含まれているという
美肌作りにはぴったりの野菜なのです。
優秀～。

グレープフルーツはもちろん
ビタミンＣやクエン酸もたっぷり。

さくらんぼは
シミやシワに良く美肌作りを手伝うフルーツとも言われています。

そんなわけで
今回の麻里ムージー・レッドは

「気」「血」「水」を巡らせて
美肌を作る赤いスムージー
巡り美人レッド

でした。