みどりのともだちプロジェクトさんが
この度、一般社団法人化されたということで
その記念パーティーに行ってまいりました。
これまで苔玉を作りだしたWさんとしかお話をさせていただいたことがなかったのですが、
今回はパーティーでいろいろな分野のお仕事をされている方と
お話をさせていただき、
これからやってみたいこと、面白そうなことなどについて
話がどんどん盛り上がって、とても有意義で楽しい時間を過ごさせていただきまいた。
パーティーでは
動物性のものを一切使っていない美味しい料理が盛りだくさん。
べジバーガーのお肉もどきは、なんとコンニャクから出来ているとか。
大豆から作られたべジミート、大豆ミートなどは
私も大好きで普段よく食べるのですが、
コンニャクというのは初めてで驚きました。
とっても美味しい~。
さーて
今後色々な面白い企画が
実現していくといいなっ。
新鮮な野菜、いいですね。
また、お料理は、どれもおいしそうです。
そして、ここでは、まりさんの漢方の知識も、
役に立ちそうですね。☆