紅花甘酒　【健康ライフのご褒美時間 vol.11】

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最近、グリーンスムージーにも活用していた

漢方薬としても登場することがある

紅花

漢方食材や中華食材を扱うお店などで購入することができます。

乾燥した赤いお花で、

ちょっとずつ使います。

気をつけるのは
妊婦さんには禁忌・慎用のものだということ。
妊娠中の方、妊娠をご希望されている方などは特に注意が必要です。

どこかから出血がある場合なども、念のため控えた方が無難かと思います。

紅花については
こちらの記事でもう少し詳しく触れていますので
気になる方はこちらも見てみてください。

↓

2月2日
漢方スムージー

http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_diary&target_c_diary_id=...



さて

今回は

大好きな
お砂糖が入っていない甘酒に

紅花を入れてみました。

甘酒を温めて

最後にひとつまみの紅花をふわっと散らすだけ。

甘酒の中で
花開く様子が綺麗です。

しばらくして

スプーンなどで混ぜると

紅花から色が出てきて
甘酒が黄色っぽく染まります。


甘酒がもつ麹の力に

紅花の「血」を巡らせてくれる理血の力を合わせて

ぽかぽか

「巡り女子」になれそうな
冬の1杯



です。