丸ズッキーニの中は

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まんまるズッキーニ

まっぷたつにしてみました。

中はこんな感じ。

以前、円盤ズッキーニという
ほんと、円盤みたいな平たい形のズッキーニを
野菜マーケットで見つけて
料理に使ったことがあるのですが、

その円盤ズッキーニにちょっと似ている気がします。

形は違いますが
色と、種の入り方がそっくり。

切ったら、あっという間に切り口から
水滴がたくさん出てきました。

断面につぶつぶの水滴が！

今日はこの
丸いズッキーニを主役にして
スープを作ろうと思います。