マシッソヨ~♪


なみへいさんのリクエスト?にお応えして
韓国で食べたもののほんの一部をご紹介レストラン


辛い物好きの私は韓国料理は大好き!
辛い赤い食べ物と
コラーゲンな白いスープ
どちらも体を温めてくれます指でOK


左上の白いスープはソルロンタン
1902年開業で、ソウルの飲食店許可番号第一号!
という記事を読んで、これは食べに行かなくては!!と

ネギの輪切りが山盛り入ったザルに
裁断Tシャツ(ボーダー)用の大きなハサミが刺さっていて
「これでネギを切ったのかぁ~。さすがハサミ美容院の国!」
なんて感心しながら、周りを見ると…
ハサミでネギをつまんでスープの上に!
ハサミ美容院はハサミであり、トングでもある!!!
一石二鳥!?
やってみると、なかなか便利です指でOK
これで、大きくカットされたキムチも小さくチョキチョキ
食卓にハサミって、やっぱりちょっと違和感あるけど
すごく合理的な道具だと思いました

ってハサミの事しか書いてないけど
牛骨スープにお肉とご飯とそうめん
薄味でとっても優しいお味
塩・こしょうで調整して
コラーゲンたっぷり目がハート


恐らく気温は氷点下!
日本では味わったことのない極寒の中
もうもうと立ち込める湯気につられて行くと
そこにはトッポギの屋台が~ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
温かさと辛さが寒さにありがたい!!
現地の女子高生と韓流ドラマ見ながら一緒に食べました
寒さで空気が澄んでるから、写真の色も綺麗でしょ!?


本当は毎日食べようと思っていた
コラーゲンの代名詞!?参鶏湯!!
グツグツ煮えたぎってる事が
寒い土地では、最高のおもてなしだわ!と鼻水をすする私
赤くなったほっぺはジンジンしたまま
高麗人参酒とっくり(おちょこ付き)でカァーーーっっがまん顔となりました
効きそうな味するよねーー
コラーゲン摂取のため、スープどんぶりも飲み干します!


お洒落なカフェもたくさんあったし
宮廷料理はチャングムっぽかったし
何を食べても大満足!!
韓国は何を食べてもマシッソヨ指でOKだから
食いしん坊にはたまりません!!

韓国女性のお肌も髪も美しいのは
キムチ?にんにく?コラーゲン??
そんな事を考えながら、モグモグしてましたうまい!

コメント

みぽみぽ
ありがとう~★
そう、お料理の名前がソルロンタンて言うのです。
あっさりしてるからか、お客さんの年齢層がかなり高めでした。

 よこお まみこ 2010年12月11日

みずほさん
発酵食品ってところがミソなんですね!
ヨーグルトとか納豆、味噌でもいいんでしょうか?
やっぱり食べ物は大事ですね!

 よこお まみこ 2010年12月11日

ソルロンタン!?
お料理の名前ですか?
おいしそう~!
チョゴリ姿も拝見しました。
鮮やかな色がとっても似合ってて、かなりステキです♪♪

 さいとう みほ 2010年12月11日

美味しそう揺れるハート
本当な 韓国の方は 肌綺麗だもんねグッド(上向き矢印)キムチ は 発酵しているからとてもいいらしいですグッド(上向き矢印)

 なかむら みずほ 2010年12月11日

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