味のリニューアル

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友達おススメのラーメン屋さんに行ってきたのです。

とんこつ系だったのですが

私は油があまり得意ではありません。

でもここのメニューには
油を使わず、あっさりしたメニューがあったのでした。
大好きな高菜もたっぷり。

私は美味しいなあ～
と思いながら食べていたのですが、
友達は別メニューで

なんだかテンションが低め。


学生時代から好きで通っていたお店だったのだそうですが
どうやら味が変わってしまったらしく
がっかりした！と、とても残念そうにしていました。

私の注文した方と、友達の注文したものは
メニューが違ったので途中で交換して食べてみたのですが
友達はやっぱり納得が行かない様子…。
私は初めてだったので
こういうメニューなんだなあと思いながら
純粋に、ラーメン美味しいなあって思っていたのですが。

やっぱり長年通っていた人にとっては
思い出もあり、通うだけの拘りもあった味だったのでしょう。

私も昔
ラーメンではなく
お菓子で似たようなことがあったことを思い出しました。

時々ある
「より一層美味しくなりました」
というちょっとした味、内容のリニューアル。
それによって
前の方の味が好きだったんだけどなあ
と思ってしまったこともあったんですよね。

もちろん、新しくなったものはそれはそれで、なのですが、
やっぱり好きでリピートしていたものが
変わってしまうと、
それがちょっと自分の好みとは合わない方向に行ってしまうと
なんだか寂しいような残念なような複雑な気持ちになるものです。