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保管の仕方が悪かったようで、何故だか、コルクが中に落ちてしまいました
横にしてたんだけどなぁ…
ラベルも劣化してきちゃった
本当に残念
この際、飲んじゃう？？
ワイン
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コメント
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(* ´ ▽ ` *)ﾉ お疲れ様です！
今頃は、ヴィンテージワインの魅力を堪能してるでしょう！？（笑）
ヴィンテージクラスは、あまり縁が無いので羨ましいです。
うちは、ワインオープナーが行方不明だった時、故意に落としてますけど・・・
ヴィンテージものは、コルクの劣化も進んでると思います。
差し引いて考えた方が良いですよ。
けれど、生まれ年の味わいは、ゆっくり楽しみたいですよね。
とりあえず、空気に触れると風味が落ちますから、小さな容器やボトルに移し替えて酸化を押さえておきましょ。
まさか？もうボトルが空いてしまったとか。(*>∀<*)ﾉ
冬虫夏草
2012年08月25日
「暑さ寒さも…」なんて慣用句が、通用しない気温ですね！
そのせいか？ワインのコルクが中に入っちゃうなんて！びっくりです！！
こうなったら、何か勝手に祝い事を決めて、夫婦で呑んじゃってはっ(^o^)！
でも、我が家の(頂き物ですが)誕生年のワインも、地下室で同じようになっていないか…ちょっと不安です。
わこ
2012年08月24日
なおみさん
こんばんわ～
残念でしたね
ちょっと、東京では、出来ないんですが
山梨のブドウ園の人から聞きました
ワインを、ビンごと土の中に、10年埋めるそうです
ワインセイラーが、無い時のやり方だ壮です
味が、マイルドで、美味しくなるそうです
カド[カエル]
2012年08月24日
1
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ﾜｲﾝ飲みましたか?私はﾜｲﾝあまり飲まないのでよくわかりませんがσ(^◇^;)
ｷﾚｲにｺﾙｸが抜けると嬉しいですよね☆
生まれ年のﾜｲﾝなのに悲しい( >_<)
じっくり味わってくださぁい♡