うまし！

• 
• 

先日の釣魚『ｶﾝﾀﾞｲ』。




女将さんに教わって西京漬けにしたの。




西京味噌がなかったから‘もどき’なんだけどね。




これが最高に美味に仕上がりましたの！！




『ｶﾝﾀﾞｲ』の身が厚みもあり、しかもﾌﾟﾘﾌﾟﾘ。




鱈とかみたいなﾌﾟﾘｯとした美味しい魚なのですね。




初めて食しましたが好物になりました！




やっぱり船宿さんは魚ごとの料理をご存じです。




お陰様でまたまた釣れて嬉しい魚を発見♪




次はどんな魚に出会えるかなぁ～



fireさんへ
新玉ねぎは本当に美味しいですよね。
私もサラダでも頂いたりもしてます。
そうそう、ネギなんですよね。
いやぁ～、お恥ずかしい無知っぷりでした。(焦)


六連星さんへ
鰹節と醤油でｻｯﾊﾟﾘも美味しいですよね。
こんなに玉ねぎ食べる時期もそうないくらい(笑)
ほんと便利な美味野菜です。


TAKAさんへ
食も釣りの楽しみですよねぇ～
今年はｱﾅｺﾞの数が少ないとか...。
でも、私..毎度そんなに爆釣してなく..。
いつも通りに楽しめそうです。


○小さんへ
ネギかダメでも玉ねぎは大丈夫なの？
やっぱり甘味があるからかなぁ～？
でも、美味しく頂けるﾓﾉは大いほうが幸せですよね。
佐世保で鮎釣りされたんですね。
ﾃﾞﾌﾟｽｻｲｽﾞの報告楽しみにしています。


さくらさんへ
酢とｼｿの実！？
そのﾚｼﾋﾟが凄く気になります！
ｼｿの実の醤油漬けはあるのですがｺﾚでもいけるかな？
って、さくらさんはｼｿの実が苦手なんですよね...。
それにしても新玉ねぎの甘味はﾐﾗｸﾙです！


てるりんこさんへ
玉ねぎって...。
皆さんご存じなのですね！
玉ねぎ畑に行ってみたいなぁ～
お写真は『ｲﾅｺﾞ』ですか？
私は...食べず嫌い..でして。
勇気が欲しい。。。


おせんさんへ
初鰹に新玉ねぎのｽﾗｲｽたーぷりのせてのﾎﾟﾝ酢！
私も大好きですぅーーーー☆
ｻﾗﾀﾞみたいにﾊﾞｸﾊﾞｸ頂いちゃいます。
そろそろ梅雨入りしそうですねぇ...。
雨は時期です！雨男じゃﾅｲﾅｲﾅｲ！


chizukoさんへ
玉ねぎの上は伸びてるようです！
玉ねぎ畑に行ったらﾃﾝｼｮﾝ上がりそう！
息子さんに美味しい玉ねぎ料理作っていげて下さいませ♪


ゆうとんさんへ
初めましてです♪
丸ごとｶﾞﾌﾞﾘとはﾜｲﾙﾄﾞです！
何だか気持ち良さそうなｼｬｷｻｸｯて音が聞こえてきそう！
採れたては甘味もｼﾞｭｰｼｰさも極上でしょうね。
ﾒｶ発進しちゃいそうな新玉ねぎは羨ましいなぁ～