子供にバレなかった衝撃の事実

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31歳にもなって

初めて

すごいことを母から聞きました。

実は

母は

…

人参が苦手だったんだって～～～！

ひょえ～～～っ

知らなかったよぉぉぉぉぉ

うぉ～～い～～～

人参を塩麹につけたものがあったのですが、
他の野菜の塩麹漬けと一緒に食べていた時に発覚。

「えっ？！人参きらいなの？！」

と聞いたら

「嫌いだよ、人参。」

と力強く主張なさっておりました…。

ひゃああああ

私が人参が嫌いな子になると大変だと思って
私に、人参美味しいね～と話しかけながらご飯を食べさせていたのだとか。

そういえば、

今、私は人参をたくさん使った料理をしますが
思い出してみると
人参が主役になるような料理って
食べた記憶がない…

うむ、なるほど。

私は
人参は大好きです。

沖縄で出会った
「にんじんしりしり」も大好きです。

塩麹に人参だけ漬けたものも大好きだし、
カレーには大量に投入するし、
スープにも人参をたっぷり～。

うむむぅ

この年になっても
知らなかったことというのも
あるものですね。

ふむぅ～。

はー、それにしても
衝撃が走ったわあ。


人参は
健康にも良い野菜だぞー

と、今更母に言うつもりもないのですが、

いや～
すごいね。

母は強いね。
自分は食べなくても子供には与え、しかも自分が苦手だということを悟られないという。
すごい技だなこりゃ。うん。