本日のおやつ♪ 紫花豆の甘煮 赤ワインバージ ョン

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久しぶりにお豆おやつをつくりました(^-^)

大きな北海道の紫花豆を使って
コトコト…
コトコト…

柔らかく煮えたら、黒砂糖を加え
赤ワインを少し入れるのがポイント☆

より風味豊かに♪ よりおやつっぽくなりました(^-^)

ビンに入れて保存♪

これはひとつ、ふたつ…
ついつい食べすぎちゃいます(*^^*)

nagisa