大寒

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今日は、二十四節気のひとつ、

「大寒（だいかん）」



「小寒」から「節分」までが
「寒」と呼ばれる時期…



「大寒」は、
その真ん中に当たります



一年で最も寒い時期ですね





ところで、この時期、

「寒ブリ・寒ボラ・寒カレイ」や
「寒ブナ・寒ボラ・寒スズキ」
という言葉をよく耳にします



いずれも、
「寒」の頃に、美味しくなる、
と言われているお魚だとか



お魚といえば、

「タラ」も、
漢字で書くと「鱈」…
魚へんに雪と書きますね



これは、
雪が降る頃、多く獲れる魚ということから



ちょっとお話はそれましたが…

とにかく最も寒～い、ど真ん中


万全の防寒対策をお忘れなく