玄米七草粥

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今日は1月7日

みんなの話題にのぼっているのは

おそらく

七草粥

ではないでしょうか。

我が家も七草粥をいただきました。

実は別のものを買いにスーパーにいったら
七草粥セットなるものが販売されておりまして、

あら！大変！明日は七草粥なんじゃない！
と慌てて買ったのが1月5日。

この時点で当日の日付が5日である自覚はなく
すっかりお正月で日付けの感覚がおかしくなっておりました。

普段から、仕事上、曜日の感覚はあまりないので、
予定を考える時には常に日付けで認識している感じだったのですが、
お正月は元旦、2日、3日…
くらいまでは認識があったものの、5日くらいにあやふやに。
当然のことながら曜日が何曜日なのかは全く認識せず。
6日の深夜にもうウィルも寝てしまった後、一人であわあわしてしまいました。

そんな我が家も無事に
七草粥です。

セットになっていた七草





セリ
ナズナ
ゴギョウ
ハコベラ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ

ということで
根菜類であるスズナとスズシロ
この2つは身近な食材ですね。
スズナがカブ、スズシロが大根。

この2つの根菜類を薄切りにして茹でて、

その後、葉っぱものを茹で
刻みます。



そこでお粥と合わせて
塩で味付けして完成。





お米を玄米で作ってみましたよ。
我が家風の玄米七草粥です。





野菜大好きな私ですが
やっぱり七草粥って香りが独特ですね。

素材の味を楽しみながら

今年も健康でありますようにと願って。

明日からはいよいよ本格的に新年の撮影が始まります。
楽しみ～
またみなさんに時期が来たらお知らせできるかと思います。
がんばるぞー。

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コメントのお返事です。

シンクンさんへ
いつもありがとうございます。
そうですね、これからの時期は風邪も本格的に流行ってくる頃ですから
いつも以上に注意しながら頑張りたいと思います♪


由紀さんへ
いつもありがとうございます。
由紀さんがいらっしゃるところは雪がたくさん降っているんですね。
私も秋田県出身で、大学に入るまでずっと東北地方で暮らしていたので
これからの時期は雪かきが大変だなあと思い出しました。
またぜひブログに遊びに来て下さいね。


まるみるさんへ
いつもありがとうございます。
本好きな私、やっぱり本屋さんに行くとこれからの時期は
受賞作品や候補作品も気になりますよね。
書くことも大好きなので、いつかエッセイやコラムなどもチャレンジできたらいいなあって思っています。夢はいろんな方向におっきく広がりますね～
恩田陸さんの小説はまだ読んでいない作品もあって、ほんと全部読みたい～ってくらい、
毎回面白いんですよ～。はまっちゃいますね。
人が人に対して生で喋って行くっていうのも、いろんな形がありますが
やっぱりそこにはライブ感みたいなものもあって、
いろんな相互の影響ってあるんですね。だからこそ生って面白いのかなあとも思いました。


川崎りえさん
わあ！！ブログに遊びに来てくださって、ありがとうございます！！
昨年は偶然にも2回も一緒の現場でびっくり＆嬉しかったです♪
またどこかでご一緒できたらいいですね～
豆腐小僧のシリーズは今はいろいろあるようです。文庫にもなってます。
とにかくこの豆腐小僧、猛烈に駄目な感じなんだけれど、一生懸命さが可愛くって
笑いながらも、頑張れ！って応援したくなるんですよ～
ちょっと分厚いバージョンが多いんですが
京極夏彦さんの独特なテンポの良さと内容の面白さでどんどん夢中になって読めちゃいます。
海、いいですね～。今はちょっと寒いけれどダイビングやってますよ～。
日本の海は寒い時期の方が透明度が良いという…究極の選択ですね。
サーフィンはやったことがないんですが、面白そう！
最近は海の中に入らなくても愛犬連れて散歩したりしています。


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