はやっ、桜餅？！

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お正月限定スイーツを探している間に

さくら餅

に出会いました。

和菓子を扱うお菓子屋さんにて
お正月３日までの限定品として売られていました。

あら？

さくら餅って、今でしたっけ？
もうちょっと春が感じられる頃では？

と思って調べてみました。

さくら餅は、ひな祭りに食べる方も多いようですが、
特に伝統的にいつ食べるというキマリはない？のでしょうか。

色もピンクですし、
春らしいイメージですから
春にたくさん出てくる和菓子いうイメージが強いのかもしれませんね。

それに、何と言ったって

「さくら餅」ですから。

桜が咲く頃に食べる餅っていうイメージが付いても不思議じゃありませんよね。

桜餅、小さい頃はあまり好きじゃなかったんですが、
大人になったら、この桜の葉の香りがたまりません。
いい香り～
甘いお餅を楽しむのと同時にやってくる桜の葉の香り、
このコラボレーションが、いいんですよね。

お正月のお菓子として
前回は、花びら餅を紹介しましたが、
和菓子屋さんを見ていると
お年賀として持って行くお菓子用に
干菓子もいろんな種類が出ているんですね。
干支の絵を書き込んだ干菓子。

他にも、お抹茶と一緒にいただくような和菓子。
練り切りと言われるタイプの
伝統的な和菓子ですよね。
これもお正月ならではの、
鶴や梅、辰年の龍をイメージしたものなど
おめでたい形のものが多く並んでいました。

限定ものに弱い私は
あれもこれも見ていると
ぜーんぶ食べたくなっちゃう。
お正月限定品だから短いものだと今日の３日までの限定品。
長いものでも７日までの販売になっています。
ぜーんぶ食べきるには、お正月期間は短すぎる～～

大好きなお餅も食べたいし。

あーお正月。
どうして限定品が多いのか。

でも
お正月に食べるからこそ、
というものかもしれませんね。

みなさんは
今年のお正月は
お正月はこれでしょう！お正月ならではのものなど
何か召し上がりました？

食べものでも季節の移り変わりを感じて行くこと。

四季がある日本ならではであり、
日本の素敵なところかなあとも思います。

いろんな視点からの日本の良さも
もっともっと知って行きたいなあ。


日本の良さ
といえば
ビーアミーのスイーツプロジェクトでも
日本の魅力をたっぷり詰め込んだスイーツがたくさんあるんですよ。

日本のお米の粉、米粉を使ってロールケーキの生地を使った
「じゃぱもっち美ロール」

素朴な味が魅力の大麦１００％生地を使った
「恋夏ロール」

日本の美味しい栗にこだわった
「極栗山」

日本が誇るリンゴとサツマイモをたっぷり詰め込んだ
「ぽてぷると」

などなど、他にもいろんな商品がたくさん出ていますよ。

日本の魅力を食べて、笑顔がたくさんの人に届きますように。
そんな願いも込められています。

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ビーアミー　×　スイーツプロジェクト

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http://www.syokutan.jp/beamiesweets/index.html


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モバゲーにて
『芸能人オーナーズクラブ』が始まりました。
私も参加させていただいています。

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