意外と作ったことがなかったもの

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基本的に
料理を勉強しようと思ってどこかに教室に通ったわけでもなく
誰かに習ったわけでもないので

常に、

その時自分が食べたいものを
作り方を見ながら少しずつ作れるようにしていった

というパターン。




そんなわけで



意外な物を

作ったことがなかったりするのでした。




その１つが

卵焼き。


お弁当の定番でもある、巻き巻きして作る卵焼きです。



そこで今回は

先日、冷やし中華を作った時に残ってしまった
紅ショウガを入れた卵焼きを作ってみました。






紅ショウガの他に
乾燥した海藻ミックスも入れて。
とろろ昆布などが入っています。







巻き巻きの卵焼きを作ったことがない私。
当然のことながら
あの長方形の卵焼き用のフライパンなんて
持っているわけもなく。

いつも使う、大きめのフライパンで挑戦です。

少しずつ丸めて行って

…

さ、最終的には






やや半月に、見えなくもないが…


初めて作ったのだし、こんなものかな～


あっ

でもっ

真横からみたら





ちゃんと四角っぽく高さが出ているっ


更にっ

切ったらっ






ちゃんと四角に巻き巻きされた卵焼きっぽくなった～～～♪

わーい。

次回は切る前の状態から
四角っぽくなるといいな～。


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